Fluor

Fluor to pierwiastek występujący naturalnie w wodzie, glebie, powietrzu i w wielu produktach żywnościowych (herbata, ryby i owoce morza). W żywych organizmach występuje w postaci zjonizowanej. Jest łatwo przyswajany przez szkliwo. Jeśli fluor zostaje wbudowany w zęby w czasie ich rozwoju, pozostają one bardziej odporne na próchnicę.

Zmniejsza on rozpuszczalność szkliwa w kwasach, współdziała w dojrzewaniu szkliwa. Pośrednie działanie polega na hamowaniu fermentacji węglowodanów.